Ладно. Я была готова к этому. Но все равно обидно(((

Попыталась испечь торт "Красный бархат". все было хорошо ровно до момента выпекания. Аж смотреть противно на получившиеся "коржи". Получились похожими на самую дешевую колбасу. Такие же розовые, с какими-то вкраплениями, скользкие и плоские. Иу. я хз почему. Что-то не так с разрыхлителем. Но я на сайте в комментах вычитала, что это популярная проблема. Обидно, конечно. Убила на это коржи три часа. Я, блин, краситель сама из свеклы экстрагировала! Кстати, заметка на будущее - выпаривать свекольный сок дольше. Может из-за кефира? Не знаю. Но обидно.